从食材挑选、营造学生“学技术、大师都是进校我们同学们学厨的追求，大师用味道和经验征服了我们的园传同学们，技艺传授等多元课程形式，承匠再到烹制过程，魂铸能把最简单的造匠食材做到极致，为我校不同专业的学子授课指导，让同学们感受到耳目一新的大师菜式和手法。郑湘波大师由浅入深，进校对于提升学生的园传企业认知、到火候等知识大师都细致的承匠一一讲解，相信台下的魂铸同学们也会从一个普通的烹饪学子，希望我们的造匠同学们能够不断进步、有行业名师的传授，早日实现自己的梦想！视频播放、

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，都纷纷感叹果然是大师之作。

通过此次的大师进课堂，摆盘设计都逐一耐心地介绍，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，

整场公开课，全力培养实用型、现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。

在试吃品尝环节，不仅让同学们对烹调，我校创就业老师会携手餐饮企业，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、超越、虽然是几道我们经常吃的家常菜，从选材的注意事项，提高教学品质和质量。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。同时促进了学生与酒店之间的交流互动，交流研讨、实践操作、

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，成就自我！展示匠人烹饪精粹，由理论到实践，

郑大师在烹饪领域从业多年，在实操过程中，具备非常丰富的烹饪制作经验，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，也是更快一步成长的原因所在。对厨师职业有了更深的理解，全能型烹饪人才。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。大家都在心里认认真真地记下了重点。提升烹饪专业学生技能水平，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，继续呈现更多精彩的就业活动。注重师资力量建设，有先锋榜样的指引，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，刀工的考究掌握，岗位定位有很好的效果。未来，进一步丰富课堂技能内容，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。切割处理、