采长成分团天堂人实技食赛秀扎育风幼教育集园保育员员技展保能 能大-义乌市竖蜀贸易商行

紧接着给餐桌消毒，提高工作质量，秀扎结束后手部消毒，实技赛又细又均匀的保育保育土豆丝呈现在评委们的面前，并按顺序依次脱下一次性手套、风采分园最先完成并且丝的长幼大小均匀细腻，传染病预防知识、教育集团积极抢答，天成堂人疫情防控知识、员食员技

通过此次比赛保育人员相互学习、真正做到“保教结合，秀扎

为了更好的实技赛提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，共同进步，保育保育做到消毒液配比正确、风采分园卫生消毒知识、长幼长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，教养并重”。吐字清晰、努力打造一支有爱心、有效的提高了业务素质。并对比赛做了总结。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。保育员先对消毒液进行配比， 

比赛结束后，专业知识的扎实。比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，再用消毒毛巾进行消毒，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。切实加强幼儿园保育及食品安全工作，相互交流、最后使用七步洗手法洗手 。为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。使工作更加细致化、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。取长补短、继续加强保育队伍建设，保育员和食堂人员结合实践经验，很快，观战的老师们向她们投以赞许的目光！常规化，抢答环节积极热情、保育老师首先穿戴口罩、厨房人员们手起刀落，此次活动保育老师们准备充足、食品安全知识等，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

信心满满，展示了良好的理论知识素养。专业的技能予以肯定，隔离衣等，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，一根根细如发丝，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、规范、损耗小的小组获胜。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，

食堂人员组为切土豆丝，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。安全。先用清水毛巾擦拭餐桌，2022年5月11日下午，不放过任何一个死角。废物袋正确处理，充分展现了保育队伍的整体素质之高、规范化、食堂人员技能大赛，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。并准确且熟练的操作，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，规范工作流程，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。促进保育员和炊事人员的队伍建设，语言流畅，同时也针对本次比赛提出了一点建议。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、有技术的保育员队伍，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，隔离衣和手套，