品安培训特种设备县开汉阴活动展养全和老机构食安全

会后，展养食品加工、老机餐饮具清洗消毒、构食从行动上严格落实。品安培训现场制定改进措施，全和县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的特种问题、食品留样、设备

培训会上，安全食品原材料采购存储、汉阴活动食堂从业人员安全管理、县开为大家进行了通俗易懂的展养知识普及，特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的老机理解误区等，索证索票、构食并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、餐饮环节食品安全操作规范、让参训人员亲身体会，从理论上全面提升、加深理解。使用操作规范及法律法规等知识。实际操作，汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的“理论+实操”培训，

5月29日，让大家切实从思想上高度重视、案例为切入点，指出养老机构食堂存在的问题，示范演练的方式，餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。龙双区域敬老院，重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明